oder "Was man so nach 45 Jahren Arbeit treibt"

Backen

Die ersten Plätzchen

Bei der ersten Ladung Plätzchen in diesem Jahr habe ich wohl irgendwie übertrieben. Die 12 Terassenplätzchen hier auf dem Foto sind das Ergebnis von 2 Backblechen. Ich muss zugeben, ich hätte sie vielleicht nur 3 mm hoch machen sollen statt 5 mm und die Ausstecher, die ich verwendet habe, waren wohl auch reichlich groß. Eines dieser Terassenplätzchen hat 240 kcal!

Egal, sie schmecken, die nächsten werden dünner und kleiner.

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